Furia Premium 2014

Land

Portugal

Mark

Douro

Producent

Quinta de Tourais

Druvsorter

Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousãu, Alicante Bouschetoch många fler

Alkoholhalt

14%

Smak

Ett av våra mest uppskattade viner i liten upplaga! Vinet är mycket koncentrerat och upplevs sträv i gommen med fruktsmak, lera och tjära. Detta är ett jordnära vin med hög syra och har en lång eftersmak. Ett DOC vin, beteckning på ett vin med ett kontrollerat ursprung. En blandning av nära 30 olika druvor. Mörkt röd du kan inte se genom glaset. Fylligt och kan verkligen kan betecknas som ”Full body” med mycket tanniner och är ekfatslagrad i 18 månader Detta vin kan lagras i många, många år och kommer bli bättre med tiden! Alla druvor kommer från norra sidan av Douro dalen, mycket vind och hårt väder, ibland snö. Druvorna är handplockade därför att dalen är för brant och inte lättillgänglig. Anledningen till att det är så många olika sorter är för att det är gamla vinrankor (upp till 80 år) som växer fritt utom kontroll, alla är olika druvsorter. De gamla vinrankorna är mycket starka att stå emot vädrets makter så de klarar nästan alla väderlekar. Gällande detta vin skördas druvorna 2 ggr, första gången i Augusti / September och den andra gången i november, då de gamla druvorna skördas. Därefter går de direkt till ekfat och lagras i 18 månader. Furia betyder rasande, namnet har uppkommit från det att ägaren Fernando bestämde sig för att inte sälja sina druvor till en stor portvins grupp, så han bestämde sig för att göra ett vin på dessa druvor istället, reaktion från dem har gett namnet till detta vin. Etiketten är printad direkt på flaskan, detta för att etiketten aldrig skall försvinna även om det lagras lång tid Mat: Stark mat, desto starkare desto bättre, lamm, älg mm

Ladda ner produktblad
Furia Premium