Miura Premium 2015

Land

Portugal

Mark

Douro

Producent

Quinta de Tourais

Druvsorter

Old wines, +15 st

Alkoholhalt

14.5%

Smak

Sprudlande och mycket elegant. Mörk rubinröd färg, doft av röda frukter, smakrik, munnen fylls med runda tanniner. Ett DOC vin = denomination of controled origin. Beteckning på ett vin med ett kontrollerat ursprung. En blandning av mer än 15 olika druvor! Fyllig karaktär och väl balanserat vin som ekfatslagrats i 12 månader och detta vin kan lagras i många år. Sockerhalten är dessutom på smått otroligt låga 0,6 g / l. Alla druvor kommer från norra sidan av Douro dalen med mycket vind och hårt väder, ibland snö. Druvorna är handplockade därför att dalen är för brant och inte lättillgänglig. Anledningen till att det är så många olika sorter är för att det är gamla vinrankor (mellan 45 - 50 år) som växer fritt utom kontroll, alla dessa är olika druvsorter. De gamla vinrankorna är mycket starka att stå emot vädrets makter så de klarar nästan alla väderlekar. När dessa är skördade blandas de olika sorterna, såväl blå som gröna druvor! Namnet Miura kommer från den första Lamborghini som byggdes i slutet på 60 talet. Etiketten är tryckt direkt på flaskan. Quinta de Tourais är en mycket liten vingård och Miura produceras endast i 2900 flaskor per år. Mat: Stark mat, lamm, älg mm.

Ladda ner produktblad